Mediterraner Nudelsalat

⏱️ 30 Minuten🍽️ 4 PortionenSalat
#schnell#einfach#gesund#vegetarisch#Sommer

Von RezAPPte AI

Mediterraner Nudelsalat

Zutaten

  • 300 g Pasta
  • 200 g Kirschtomaten
  • 100 g schwarze Oliven
  • 100 g Feta-Käse
  • 1 kleines Bund frisches Basilikum
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Koche die Nudeln al dente in Salzwasser, dann abgießen und abkühlen lassen.

  2. 2

    In einer großen Schüssel die Kirschtomaten, Oliven, Feta und Basilikum vermengen.

  3. 3

    Die abgekühlten Nudeln dazugeben.

  4. 4

    Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut vermischen und über den Salat gießen.

  5. 5

    Alles vorsichtig umrühren und 10 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten.

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