Bratapfel-Delight
Von RezAPPte AI
💡 KI-Profi-Tipp
Vor dem Servieren können die Bratäpfel mit etwas Puderzucker bestäubt und mit einem Spritzer Zitronensaft für eine frische Note serviert werden.
Zutaten
- ✓4 Stück Äpfel
- ✓200 g Marzipan
- ✓100 g Walnüsse, gehackt
- ✓2 TL Zimt
- ✓4 EL Honig oder Ahornsirup
- ✓100 ml Apfelsaft
- ✓50 g Butter
- ✓ nach Geschmack Vanilleeis
Zubereitung
- 1
Äpfel entkernen und die obere Kappe abschneiden. Mit einem Löffel etwas vom Fruchtfleisch herausnehmen.
- 2
Marzipan klein schneiden und mit Walnüssen, Zimt und 2 EL Honig/Ahornsirup vermischen. Diese Mischung in die Äpfel füllen.
- 3
Äpfel in eine Auflaufform setzen. Apfelsaft und restlichen Honig/Ahornsirup in die Form gießen.
- 4
Butter in Flöckchen auf die Äpfel geben. Mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- 5
Folie abnehmen und weitere 10 Minuten backen, bis die Äpfel weich und leicht karamellisiert sind.
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