Lachs Tatar
#leicht#frisch#Sommer#einfach
Von RezAPPte AI
💡 KI-Profi-Tipp
Achte darauf, nur frischen Lachs von höchster Qualität zu verwenden und ihn gut zu kühlen, um die beste Textur und den besten Geschmack zu erzielen.
Zutaten
- ✓400 g frischer Lachs
- ✓1 Stück rote Zwiebel
- ✓2 EL Kapern
- ✓2 TL Dijon-Senf
- ✓2 EL Limettensaft
- ✓1 EL Olivenöl
- ✓ nach Geschmack Salz
- ✓ nach Geschmack Pfeffer
- ✓ nach Geschmack frischer Dill oder Schnittlauch
Zubereitung
- 1
Lachs in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- 2
Zwiebel fein würfeln und zusammen mit den Kapern zum Lachs geben.
- 3
In einer kleinen Schüssel den Senf, Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
- 4
Die Marinade über die Lachsmischung geben und alles vorsichtig vermengen.
- 5
Mit Dill oder Schnittlauch garnieren und sofort servieren.
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