Gemüse-Pasta mit Pesto
#schnell#einfach#gesund#kinderfreundlich
Von RezAPPte AI
💡 KI-Profi-Tipp
Mit frischen Käsestücken oder geriebenem Parmesan wird die Pasta noch köstlicher und kinderfreundlicher!
Zutaten
- ✓400 g Penne oder Fusilli
- ✓200 g Brokkoli
- ✓200 g Karotten
- ✓200 g Cherrytomaten
- ✓150 g Pesto
Zubereitung
- 1
Setze einen großen Topf mit Salzwasser auf und koche die Pasta nach Packungsanweisung. In den letzten 3 Minuten der Kochzeit den Brokkoli und die Karotten hinzufügen.
- 2
Nach dem Kochen alles abgießen und zurück in den Topf geben.
- 3
Füge die halbierten Cherrytomaten und das Pesto hinzu.
- 4
Gut vermengen, sodass das Gemüse gleichmäßig verteilt ist.
- 5
Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Sofort servieren und nach Wunsch mit Parmesan bestreuen.
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